Mascarpone con Frutos del Bosque
Helado sabor Mascarpone con frutos del Bosque: Elaborado sobre una Base Blanca, agregar 50 grs. de Pasta Mascarpone (en frío). A la salida de la fabricadora, sembrar con Vary Frutos del Bosque “w”.
Menta
Helado sabor Menta: Elaborado sobre una base blanca, agregar 50 grs. de Pasta de Menta verde por kilo mix. A la salida de la fabricadora, granizar con StracciatellaBrigel.