En helados de crema mejoran la textura y cremosidad.
Chantillly
Para Helados de: Crema | Dosificación: 250 gr. por litro | Temp: 2,5
Chocolate
Para Helados de: Crema | Dosificación: 300 gr. por litro | Temp: 2,5
Frutilla
Para Helados de: Crema | Dosificación: 250 gr. por litro | Temp: 2,5
Vainilla
Para Helados de: Crema | Dosificación: 250 gr. por litro | Temp: 2,5