Neutros creados para obtener los mejores helados artesanales de muy buena cremosidad
Neutro (Uso General)
Para Helados de: Agua y Crema | Dosificación: 6 gr. - 4 gr | Presentación: 3 – 7,5 kg. | Uso: Frio o caliente
Neutro con Emulsionante
Para Helados de: Crema | Dosificación: 6 gr. - 4 gr | Presentación: 3 – 7,5 kg. | Uso: Caliente