Novedades Brigel

Helado sabor Pistacho: Elaborado sobre una base blanca, agregar 50 grs.por kilo mix de Pasta de Pistacho ( en frio). A la salida de la fabricadora, sembrar con Vary de Pistacho.

Helado sabor a Vainilla: Elaborado en una base blanca, agregar 50 grs. de pasta Vainilla Vainiglia (en frio).

Helado sabor Crema Celeste: Elaborado en una base blanca, agregar 50 grs. de pasta de crema celeste(en frío).

Helado sabor Quindito: Elaborado sobre una base de chocolate blanco, sembrado con Vary Quindito.

Helado sabor Frutilla con Quindito: Elaborado sobre una base de Mousse de frutilla, sembrado con Vary Quindito.

Helado sabor Romanof: Elaborado sobre base de dulce de leche, sembrado con Vary Romanof.

Helado sabor Mascarpone con frutos del Bosque: Elaborado sobre una Base Blanca, agregar 50 grs. de Pasta Mascarpone (en frío). A la salida de la fabricadora, sembrar con Vary Frutos del Bosque “w”.

Helado sabor Menta: Elaborado sobre una base blanca, agregar 50 grs. de Pasta de Menta verde por kilo mix. A la salida de la fabricadora, granizar con StracciatellaBrigel.

Helado de chocolate blanco, sembrado con Vary Frambuesa y Vary Quindito. Elaborado sobre una base blanca, agregar 50 grs. de Piedritas de cacao saborizadas (en caliente). En frío agregar Edulcorante brig40 y a la salida de la fabricadora, sembrar con Vary Frambuesa y Vary Quindito.

Helado sabor Bombon Irlandes: Elaborado sobre una base de chocolate, agregar 50 grs. por kilo mix de pasta de Bombon Irlandes. A la salida de la fabricadora, sembrar con dulce de leche.